Historia
Somos una comunidad agroecológica que desde el 2011 abastecemos a decenas de familias de la Región Metropolitana con alimentos orgánicos, saludables, estacionales y locales, inspirados en el movimiento de comunidades que sustentan la agricultura (CSA).
Iniciamos el 2011 cultivando en un terreno en la localidad de Colina el cual nos entregaba alimentos producidos por el trabajo de los dueños del terreno y de todes quienes componíamos Huellas Verdes. En aquel tiempo éramos un grupo de familias que nos agrupamos como comunidad para abastecernos de alimentos bajo otro modelo distinto al que estábamos acostumbrados. A este período, previo a la constitución como cooperativa es la que denominamos “Modelo 1”.
Oficialmente nos constituimos como cooperativa el sábado 22 de Octubre de 2016 bajo la Ley general de cooperativas de la República de Chile (DFL-5) mediante la realización de una asamblea constitutiva. Este hecho marca el hito principal para establecer nuestro “Modelo 2” actual de funcionamiento el cual contempla la definición de una estructura, estatutos, reglamentos y organigrama para nuestro funcionamiento.
Posteriormente, nos adaptamos al estallido social y la pandemia sin nunca dejar de entregar canastas a las familias socias. Hemos continuado nuestro trabajo, convencidas/os de que es importante lo que hacemos. Cada año realizamos nuestra junta general, donde actualizamos nuestro Consejo de Administración, que puedes consultar en la página sobre ¿Como nos organizamos?. Siempre estamos trabajando en cercanía con varios productores y distribuyendo productos desde la Plaza de Bolsillo, con la misión de ser una opción viable para cada vez más familias e individuos.
¿Por qué ser parte de Huellas Verdes?
Sobre el video que verás a continuación, te contamos que fue hecho hace varios años por una de nuestras socias de ese entonces. En el video aparecen compartiendo su opinión algunas personas que ya no son socias de Huellas Verdes principalmente porque la vida les ha llevado a otros lugares y el compromiso con Huellas Verdes requiere que estés en Santiago o al menos cerca.
Es importante para nosotros compartir contigo los principios fundamentales de lo que hacemos: alimentos saludables y comercio justo, que requieren una comunidad organizada para hacerlo realidad.
En este periodo (revisa la fecha de actualización de esta página más abajo) no hemos podido dedicar todo el tiempo que quisiéramos a organizar actividades adicionales a lo más vital que requiere nuestra cooperativa, por lo que las mingas que se relatan en el video no están activas. Sin embargo, es algo que amamos hacer, que nos hace bien a todos, por lo que queremos retomarlas pronto. ¡Súmate y logremos hacerlo juntos!
El productor que aparece en el video es Gonzalo Alvarado y lo encuentras en su instagram @chakraelalto. Queremos aclarar que él, como todos nuestros productores y productoras, es independiente de Huellas Verdes. Nuestra cooperativa no tiene un terreno productivo, no produce alimentos: nos asociamos a diversos productores/as y mantenemos relaciones de amistad y colaboración, que son más que simplemente comerciales. Esta es nuestra propuesta.
Actualización: Julio 2025